储建华：肩负社会责任 彰显军人本色

记华必和餐饮管理有限公司董事长储建华

　　从一名退伍军人到中国餐饮百强企业老总，从回报乡里到成立慈善基金在公益事业中体现社会价值，一路走来，储建华说他人生最大的财富不是金钱，而是15年军营生涯带给他的历练：肩负责任，不怕挫折，敢追求，会坚持，这些都成为他日后执著于实现自己梦想的最大本钱。

资料图 　　1984年，高中毕业不久的储建华离开老家参军到了舟山，被安排在炊事班里。与一些因为被安排在后勤部门而心有不甘的年轻人相比，储建华却非常乐意服从安排，而且从心底里爱上了这份职业。1998年，储建华从部队转业，因为在部队立过两次功，他被安排进舟山一家比较好的单位，但出人意料的是，他竟然放弃了政府安置的工作，决定自谋职业。

　　储建华的创业之路从一家快餐店做起，并将它取名为“华必和”，寓意祥和。尽管怀揣美好梦想，但储建华在创业初期曾被残酷的现实狠狠地打击过数次：创业缺乏资金；刚租下的店面，已经装修了半个月，却因为出租方的原因，被迫停工，得重新找店面……各种打击让储建华整整休息了半年，也多次想打退堂鼓回去找份稳定的工作了事，但心底里一直有个声音告诉他不能放弃：你是一名军人，要有军人的担当与勇气！终于，2000年9月，“华必和”第一家店在舟山开业。如今，“华必和”连锁餐饮分店已遍及宁波、杭州、上海、南京、北京等10多个城市，有员工2000多名，同时荣获中国餐饮百强企业、中华餐饮名店、省级优秀餐饮企业等称号。

　　从1984年离乡参军算起，储建华离开故乡已有30多年，虽然宁波离嵊州很近，回来的次数也多，但他说，家乡，永远是他最深的牵挂。他也时时想着，能为家乡做一点什么事，无论大小，总是一番心意。

资料图

　　他是这样说，也是这样做的。2006年初，当时的金庭镇成校决定针对村民学厨师创业愿望迫切的实际，在坎头举办厨师培训班。储建华得知消息后，出资10万元，帮助家乡建立免费厨师培训班，并表示以后村民学成后可以到“华必和”工作，他还特地回到家乡为培训班授课。如今，这里已成为小有名气的厨师专业村，还办起了市级农民培训学校。

　　在家乡人看来，储建华就是一个热心的村里人，而不是忘本的“老板”。只要村里有什么建设，要做什么事，储建华总是捐资捐物，他还每年出资让村里的老人外出旅游等。他说，钱花了还能挣，孝道、亲情是永远不能用金钱来衡量的。

　　“企业慢慢做大，你会感到身上的责任越来越重。一个企业家，需要肩负起很多责任，包括对企业的责任，对员工和顾客的责任，还有对社会的责任。”汶川大地震的时候，“华必和”第一时间捐款10万元，特殊党费1万元；为支持家乡的新农村建设，储建华向村里捐资10万元。他还累计投资300多万元打造“越乡小吃”这一地方品牌。“肩负责任，脚踏实地，坚持不懈，这是军人的本色，也是支持我在创业路上不断前进的最大信念。”储建华说。