完善进口冷链食品物防工作机制

　　近期，各地进口冷链食品、外包装检出新冠病毒核酸阳性的消息，引起消费者强烈关注。12月9日，我区召开进口冷链食品生产经营单位约谈培训会。

　　会上，我区冷链食品物防专班成员单位对进口冷链食品生产经营企业进行约谈，针对各单位职责提出具体工作要求，并签订承诺书。

　　“疫情防控风险十分严峻，冷链食品经营单位作为物防工作的一线主体，要切实提高警惕。”区市场监管局相关负责人表示，经营单位需严格执行食品进货查验，牢牢把握“4个不得”，即：没有检验检疫证明的不得上市销售，没有核酸检测报告的不得上市销售，没有消毒证明的不得上市销售，没有“浙冷链”溯源码的不得上市销售，切实落实防护措施，阻断冷链食品疫情传播风险。

　　区物防专班各成员单位将重点围绕“人、物、环境”三个层面，压实责任、通力协作，进一步加强冷链食品安全监管，持续开展全覆盖大排查，实施“浙冷链”闭环管理，做好精准追溯、检测追溯、应急处置和日常管控等工作，加大宣传力度，建立群众监督举报机制，全力做好进口冷链食品物防工作。

　　会上，相关领域专家对“浙冷链”操作系统、进口冷链食品消毒及个人防护相关知识开展培训。

　　据悉，今年7月以来，我区积极开展冷链物流防控工作，守牢食品“安全门”，全面启动检查整治、扫码覆盖、预防管控工作机制。组织开展农贸市场、超市以及第三方冷库冷冻冷藏肉品排查整治，共出动8055人次，检查农贸市场2671家次、超市2462家次、第三方冷库714家次，目前共采样1477份，检测结果均为阴性；对重点食品企业、餐饮单位开展“浙冷链”主体激活赋码管理工作，并建立“双员”联络制，分别在“浙冷链”企业、市场监管所设立管理员和联络员；针对冷链食品进入、运输、储存和销售环节，组织有资质消毒机构，开展全链条预防性消毒工作，同时落实作业人员以及司机、装卸工等冷链物流一线工作人员安全防护，并定期组织企业开展应急演练。

zb