国内首家智能食品全产业链创新中心在诸城成立
绍兴资讯网 发布时间:2020-12-09
·海报新闻12月7日讯(记者 郭威 张璐)今天,由中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、山东省肉类协会和诸城市联合发起成立的山东智能食品全产业链创新中心成立仪式在诸城举行。
成立仪式现场
仪式现场,创新中心相关人员表示,为推进新时代贸工农一体化建设,创建诸城新模式,山东智能食品全产业链创新中心将通过资源优势紧密链接种养、加工、流通、销售等各环节,实现健康食品全产业链联动,推动食品行业一、二、三产业融合的发展。为各行业共建共享智慧食品供应链体系,进一步丰富和提升食品产业供应链体系建设。
近200家企业、协会参与仪式
此外,未来创新中心将围绕“一条主线、打造一种生态、共享一个平台、共建三大服务模式、创新N种商业运营场景”为目标进行建设。通过形成上游智慧农业、中游共建智慧物流及智能中央厨房、下游智慧餐饮模式,促进一二三产业融合发展,构建“特色农业基地+加工物流园区+城市共享中央厨房+智慧餐饮”于一体的健康智慧餐饮新模式。
仪式现场开展创新产品展示
现场同时举行合作签约仪式
据了解,近年来,诸城以外贸等食品骨干企业为龙头,以食品产业为支撑,进行探索创新,先后创造了商品经济大合唱、贸工农一体化、农业产业化、农业标准化等影响全国的“诸城经验”。伴随着产业化的推进与深化,涌现出诸城外贸、得利斯集团、山东惠发、山东佳士博、华宝食品等一批全国知名的食品骨干龙头企业。同时,诸城市以创新发展模式、创新产业动能、创新安全体系为抓手,不断升级“诸城模式”,着力构建龙头带动、行业拉动、创新驱动、上下联动、全市互动的产业发展大格局,打造食品产业强市,使诸城食品产业成为全市的重要支柱产业。全市已形成了以质量保产品、以产品树品牌、以品牌促发展的良好氛围。
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