“冰”与“火”的交融下 高铁盒饭是怎么出锅的

又是一年暑运时。暑运是从每年7月1日开启，8月31日结束，共计两个月。在庞大的旅客发送量背后是缜密的服务系统和辛勤的劳动者。今天，记者走进北京京铁列车服务有限公司，带大家看看在“冰”与“火”的交融下，高铁盒饭是怎么出锅的。

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终年在零下18摄氏度以下的冰库长啥样？一上午炒出2700份宫保鸡丁的炒菜车间长啥样？戳视频↑↑↑记者带您揭幕暑运中最“冷”和最“热”的工种。