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长塘镇桃园村生活街开市纳客

绍兴资讯网     发布时间:2021-12-01   
  国风汉服、主题游园、沉浸体验、户外市集、文化分享……这是一次国风美学与诗意乡村的巧妙融合。11月28日,长塘镇桃园村生活街开市纳客。趣味的游戏环节,精彩的古风表演,匠心的手工艺品,热门的传统小吃,吸引了众多美食体验官纷至沓来。丰盛多样的活动内容背后,是当地村民对美好生活的不懈探索与实践。

  特色业态有颜有心有内涵

  让更多的城里人到乡村休闲消费,在加快建设“乡村振兴先行村”的背景下,桃园村开启了乡村运营的实践探索,围绕“一街一园一景区,有食有酒有人家”的空间布局,设计规划了生活街、桃淘乐园、桃花源生态旅游景区、特色果蔬食物、桃花醉系列酒、桃源人家农家乐民宿综合体六大板块,打造共美共富、宜居宜业、乐游乐养的“世外桃源”。

  作为该村发展小微业态的集成之作,生活街利用村民的闲置农房和适宜村道,按照微型改造的原则,通过统一设计、集体管理和培训帮带,指导村民参与到小业态的经营中,构建农产品、房屋、环境、农庄、资源等要素共享机制。

  在卤至深熟食店,各种麻辣鲜甜、五香口味的美食供不应求。在桃园面馆,一碗面有荤有素,带汤又带水,还原了老底子的味道。在小食街,既能逛街又能果腹的体验模式,让周末打牙祭有了新选择。在长塘最土特产店,以嵇小康这一文化IP为元素,衍生出的众多文创商品,令人爱不释手。生活街还贴心地为食客们设立了可供休憩饮食的美食长廊,坐在其中,听人声鼎沸,闻美味扑鼻,赏乡村美景,感受最朴实却最快乐的人间烟火。

  “我们希望生活街有故事,有产品,有厚度。”长塘镇先行村工作专班负责人表示,生活街经过造景、引流、赋能之后,丰富了广大群众的生活,更好地发挥假日经济效益,挖掘消费潜力,形成具有一定盈利能力的乡村业态,也传递出具有桃园特色的生活美学。

  穿越古今竹林趣味游园会

  兰亭中弹琴,棋盘上厮杀,酒肆内猜拳,庭院旁投壶。开街当天,桃园村设置了一场竹林趣味游园会,糅合了汉服、民乐、非遗及游戏元素。市民游客们徜徉在静谧优美的竹林中,通过多个国风沉浸场景,将江湖想象变为现实体验,开启一段竹林秘境的游历之旅。

  这场游园会的灵感来自“竹林七贤”。据桃园村运营团队介绍,魏晋时代的嵇康、阮籍等七位名士常在竹林中聚会,或饮酒放歌,或挥毫泼墨,或恋杯静思,展现了文人高雅的情趣。因此,他们效仿古人的聚会活动,将传统文化元素与山水资源相融合,打造具有地方特色的文化IP活动,想给游客穿越古今的体验感,汲古而不泥古,创新而不标新,从而唤醒对艺术、文化、精神生活的虔诚与敬畏。

  雍容素雅总相宜,国服遗蕴现风流。在这样充满竹林意趣的场景中,许多年轻的游客穿着汉服,摆出各种造型定格美好瞬间,留下难忘的回忆。不少孩童也是积极参与游戏,收集美食代奖券。竹林深处欢声一片,笑语晏晏。

  返乡归巢乡村创业正当时

  出村、进城,这是不少农村青年的人生轨迹。当同龄人都在走出去时,桃园村青年冯美琴却选择“逆行归巢”,从大城市回到家乡,成为一名不折不扣的“新农人”。她在自己的社交平台分享农村的故事、旅行的趣事、美食的鲜事,记录属于自己的桃园生活。

  “回到家乡后,也曾困惑和迷茫过。”冯美琴说,虽然互联网很发达,但城市与乡村之间,仍有着不可逾越的信息屏障和思维意识屏障。不断学习和接受新知识,是她返乡后一直保持的状态。向日葵、紫山药、黑糯玉米……这些都是她在生活街出售的商品,也是她短视频记录的对象,收获了一大批网友的关注。

  在冯美琴看来,农村的广阔天地大有可为,只要有发现美的眼睛、创造美的双手,诗和远方并不遥远。而乡村振兴重要的一点,就是让村里的老人有更多的社会存在感,比如自己做的东西有人买,老人就有继续做的动力,还会不断创新。依托村里丰富的竹林资源,冯美琴让自己的父亲制作了几十个竹筒杯,以15元两个的价格出售,成为生活街的畅销款。

  当一名乡村咖啡师是什么感觉?95后青年郑天浩给出了自己的答案。在生活街的转弯角,郑天浩和一群志同道合的伙伴一起开了一家“小窝饮品”,通过咖啡饮品这个载体,链接各种社会资源,形成“政府搭台、个人参与、全民受益”的振兴样本。

  “对于村民来说,咖啡是新事物文化,希望我们的加入能让村庄业态更加丰富。”郑天浩说,自己原先在台湾游学,主修旅游管理专业。性格内敛的他一直想要过上乡村慢生活。桃园村距离市区仅十公里,可谓离繁华很近,距喧嚣很远,是他理想中的乡村生活居住地。

  村嫂助力妇字号塘味联盟

  从筹备到开街,生活街凝聚了众多桃园村民的付出和努力,在共建、共治、共创、共享的运营理念之下,激发着大家的智慧和力量。这其中也少不了竹乡村嫂的助力,她们以一场乡村盛宴,共筑家的美好。

  村嫂樊国娟用新鲜土猪肉和精磨面粉制成了土猪馒头,肉香馅软,滋味鲜美;村嫂罗海娟用传统方法制作艾青月饼、乌豇豆糕等农家小吃,回味悠长;村嫂金伟琴腌制晾晒的酱油鱼干、腊鸡、腊鸭等风味,诉说了冬日浓情……村嫂们用精选食材和匠心厨艺,烹调桃园风味的经典美食,让味蕾回归最地道的传统味道,组成了妇字号“塘味”联盟。

  “笋是最简单的食材,却能化出千般味道。”深谙长塘竹笋烹调技法的桃园村嫂周淼仙介绍。长塘竹笋生产历史悠久,种类繁多,春有黄芽头毛笋、雷笋,夏秋有鞭笋、角笋,冬有团笋。一支毛笋百样鲜,用当日鲜笋做出的菜肴鲜甜逼人,置于室内,更是满屋笋香。

  她在自家农家乐里,以新鲜笋为原料,通过烩、爆、炒、焖、熘、蒸、煮等烹饪方法,或独立成笋、或辅以各种荤素原料配合成菜,推出了笋宴“十大碗”。“心中梦想”笋中梦鲞、“沁人心脾”手拍咸水笋、“鸿运当头”笋烧肉、“星月交辉”雪菜笋片……一道道妙趣横生的菜名,进一步打响了长塘竹文化特色品牌,吸引更多异乡客观光驻足。

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