区市场监督管理局开展月饼市场专项检查

　　中秋将近，区市场监管局开展月饼市场专项检查行动，严把月饼质量安全关，让群众吃上安全放心的月饼。

　　执法人员分别来到城区8家面包糕点店，从商家生产的月饼中挑选了10个批次，确定抽样数量，填写《抽样检验封条》和《抽样检验告知书》，并封存抽检样品。此次抽检项目包括酸价、菌落总数、大肠杆菌、食品添加剂等，抽样检验结果预计将在9月上旬向社会公布。

　　此外，执法人员还重点检查预包装月饼的产品名称、包装标签、供货商资质、相关证明文件和进货查验记录，以及自制月饼的原料、辅料、添加剂是否符合相应的食品安全标准，加工场所是否符合卫生要求，加工人员是否取得健康从业证明。严厉打击使用非食用物质或过期、变质、回收馅料生产加工月饼以及超范围、超量使用食品添加剂的行为。