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长塘镇创新实施“智慧食堂”

绍兴资讯网     发布时间:2021-01-19   
  轻点手机,选择菜品,确认订单,刷脸支付……日前,为积极响应“光盘行动”、满足当前疫情防控应尽量减少各类接触的需要,一种新型的智慧点餐方式出现在长塘镇政府的食堂中。

  据悉,这是全区首个政府机关“智慧食堂”,采用系统化设置网约限时订餐或取消机制。该模式上线后,就餐人员只需提前在手机上点餐,机关食堂便会根据预约情况,掌握实际用餐人数,实现按需采购、精准备餐、按量供应,有效解决因用餐人数不确定而造成的菜品浪费或供应不足现象,营造制止浪费、厉行节约的良好氛围。

  同时,AI人脸识别技术也被应用于食堂餐厅中,平均用时小于0.3秒即可快速响应完成结算,极大地提升就餐效率,减少排队等候情况。相比之前的人工饭卡结算方式,人脸识别结算更加灵活便利,可避免结算金额不准确或因饭卡丢失无法就餐等情况的发生,实现降本增效。

  “如今,80余名在食堂就餐的工作人员可以根据自己的饮食习惯选择菜品,大大减少供过于求的浪费粮食现象。”该镇相关负责人表示,“智慧食堂”上线后,省略了“窗口选菜”的步骤,切实解决了购菜慢、排队久等“低效就餐”问题,有效防止出现就餐高峰和人员集聚现象,机关食堂的运转效率明显提升,实现了智能杜绝“舌尖上的浪费”。

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